(姜鑫/通讯员)值此岁末年初之际,为有效防范重大食品药品安全风险,切实保障人民群众舌尖安全,托县公安局环食药侦大队与农牧局、市场监督局等行政主管部门携手,聚焦肉制品、调味品、民俗食品、烟酒饮料、保健食品和药品等领域开展集中打击危害食品药品安全突出违法犯罪行动。
2024年1月29日,托县公安局环食药侦大队联合托县农牧局深入新营子镇、伍什家镇等周边乡镇,突击检查生猪屠宰厂和肉制品加工厂。
检查中,执法人员详细了解屠宰厂的运营情况、进货渠道、每日屠宰数量及进货查验记录等制度的落实情况并比对了相关台账,大力强调来源追溯和去向追踪。重点检查猪肉上是否有检疫合格印章、肉品品质检验合格印章,是否有查验检疫合格证明和肉品品质检验合格证。现场执法人员使用“瘦肉精”三联快速检测卡对肉制品进行了检测,紧盯是否存在非法添加使用“瘦肉精”、售卖病害肉、注水肉、私屠乱宰等违法违规行为。
联合检查后,联合检查小组向屠宰厂和肉制品加工厂负责人及工作人员大力宣传打击食品犯罪的重要意义,引导相关人员严格遵守食品安全管理规定,做到管理正规、经营合法。
托县公安局环食药侦大队将进一步提升政治站位,强化责任担当,把打击食品药品等领域制售假劣违法犯罪作为春节前工作的重中之重,持续保持严打高压态势,着力防范化解重大安全风险隐患,切实保障人民群众饮食和用药安全。
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