“美味安心 不变初心”，2023年正大集团内蒙古区媒体行活动日前在正大和林格尔300万头生猪全产业链项目基地举行，来自中央、自治区和呼和浩特三级媒体零距离见证了“正大”品牌猪肉的人性化、智能化和安全性。
刚刚过去的这一年，正大集团向广大消费者交上了一份“100%合格”的食品安全答卷。
在正大集团呼和浩特和林格尔300万头生猪全产业链项目基地，进入视野的就是宏大整齐的现代化厂房车间。透过洁净的玻璃看到，经过24小时静养的生猪在工人们的引导下，从通道中有序进入生产车间。在全自动化的机械加工区，能看到为数不多的工人在里面作业，大多环节都实现了自动化。在操作台上，机器人正在进行猪肉的分割。据介绍，这里的机器人植入了目前世界上最先进的技术，做工精准高效。正大对基地养殖环境卫生有着严格的把控。这里拥有世界先进的4.0智能养殖模式。农场内的猪由专人专职照顾、营养配餐，定期体检防疫，电脑控温控湿，系统自动优化环境空气，24小时监测监控、隔绝污染病菌。
据正大集团农牧食品企业中国区副董事长董忠介绍，2015年起，正大集团开始在呼和浩特推进300万头生猪全产业链项目。项目累计投资120亿元，采用全球先进的理念、标准和模式，集种植、育种、养殖、饲料加工、屠宰加工、食品深加工、冷链物流、新零售为一体，实现一二三产业深度融合，是全球猪肉食品业中产业链最完整、系统技术和标准最高、绿色发展水平最高的标志性示范项目。
“用世界未来的标准，打造猪肉食品产业的世界标杆。”正大集团农牧食品企业（中国区）副董事长董忠详细阐述了正大集团以“安全优质新鲜食品系统方案的提供者”的理念以及正大集团内蒙古区企业文化形成过程和具体含义。
“将呼和浩特打造成为京津冀安全优质猪肉食品供应基地，为全国猪肉食品智能制造标杆贡献力量”这一行字格外显眼，这是该企业入驻呼和浩特的发展战略，也是企业承担社会责任的决心。
据介绍，正大集团内蒙古大区推出了两个模式，第一个是围绕乡村振兴来开展，促进农村稳定，带动农业繁荣；第二个是围绕内蒙古的幸福社区，以金融、党力、科技为支撑，打造低碳环保的幸福社区，让内蒙古大众畅享美好幸福生活。“我们将依托项目打造安全优质食材供应链，确保消费者吃的更安全、美味、健康、方便、多样，真正做到价廉物美，助力政府共建“幸福社区”，实现共享、共富、有序、低碳的幸福新生活。”董忠说。
责任编辑:李斌
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