作者：云艳芳 李海珍 苗青 刘清羽 杜兆侠 朱晖
内蒙古自治区是国家重要的“奶罐”“粮仓”“肉库”，作为内蒙古自治区的首府，呼和浩特市正在努力往“奶罐”中多装奶、装好奶，往“粮仓”中多装粮、装好粮，往“肉库”中多装肉、装好肉，努力为国家“奶罐”“粮仓”和“肉库”贡献呼和浩特力量。
以创新之力锻造“中国奶罐”
呼和浩特市主动承担起推进奶业振兴的责任使命，在发展千亿级乳产业过程中形成了种好草、育好种、养好牛、产好奶、建好链的全产业链条。呼和浩特市的乳制品产业集群成为内蒙古自治区唯一入选的国家先进制造业集群，伊利、蒙牛分别位居全球乳企第五位、第七位，优然牧业、现代牧业、利乐、蒙草、赛科星、正时农业等一大批企业成长集聚，“中国乳都”正以创新之力锻造“中国奶罐”。
畜牧业的发展离不开草业。目前，呼和浩特市已经形成“青贮玉米+苜蓿草+燕麦草”三大饲草种植结构，种植面积分别达到100万亩、15万亩、15万亩，每年可提供全株玉米青贮、苜蓿干草、苜蓿青贮等优质饲草300万吨。在草种方面，呼和浩特市已在全国率先启动优质牧草技术攻关，依托中国农科院草原研究所、内蒙古农科院，蒙草集团建成了3个草种基地，总面积达到8500亩，成为全国最大的牧草种质资源库。
发展奶业，育好牛种至关重要。呼和浩特市依托赛科星、优然牧业、富源牧业等公司建成国家级核心育种场，开展奶牛良种繁育技术攻关，培育国际注册种公牛113头，建成奶牛核心育种场两个。目前，呼和浩特市奶牛良种覆盖率达到100%。
为推动奶业可持续发展，呼和浩特市依托伊利、蒙牛等龙头企业，形成了规模化、现代化、全产业链的千亿级乳产业集群。同时，得益于奶业的快速发展，呼和浩特市的饲料、兽药，特别是反刍动物饲料企业的发展均处于国内领先。
2023年，呼和浩特市将抓住“奶九条”政策升级等机遇，着力提高奶业竞争力、影响力，努力推动更多项目落地实施。
用高标准农田夯实粮食“耕”基
在呼和浩特市高标准农田项目区，一条条沟渠与生产道路纵横交错，一片片田地整齐划一，沃野美景如画，尽显勃勃生机。
“高标准农田建设让巴掌田变成整片田，田边修了沟渠，不仅取水方便，泄洪排涝也顺畅。各种农机可以轻松下田，种地比以前轻松多了。我们今年都扩大了种植规模，希望再迎一个丰收年。”呼和浩特市托克托县新营子镇合同营村的种植大户巴图对高标准农田带来的改变连连点赞，种地的积极性越来越高了。近年来，托克托县通过平整土地、改良土壤、建设灌溉与排水设施、修整田间道路、建设农田输配电设施等，形成了“田成方、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排”的高标准农田格局，大大改善了当地的农业基础设施条件，提高了农业综合生产能力。
2023年，土默特左旗通过采取“打破农户的承包界、打破杂乱的地块界、打破混乱的沟渠路布局，统一平整土地、统一开挖沟渠、统一修整道路、统一植树造林、统一划分地块，按照新的规划布局重新分配经营土地等”一系列举措，推动高标准农田建设项目高质高效实施，着力促进农业增效、农民增收、农村发展。
清水河县则聚焦高效节约利用地下水、地表水、天上水“三水”，依据不同地形地貌和资源条件实施高标准农田建设。
2023年，呼和浩特市计划在土默特左旗和托克托县新建高标准农田共12万亩。项目实施后将形成“地平整、土肥沃、旱能灌、涝能排、渠相连、路相通、林成网”的新型高标准农田。在农田管护方面，呼和浩特市积极推进智能化管护、制度化管护，逐步建立起高标准农田管护一体化长效机制，着力用制度管田管事管人，形成建设有效、保护有力、管理有序的管护格局。集中连片的高标准农田建设有效促进了当地农民合作社、种植大户和新型农业集体经济组织的规模化、集约化经营，为粮食产能稳定增长和促进农业高质量发展奠定了坚实基础。
建设高标准农田是提升粮食综合生产能力，保障粮食安全的重要举措。呼和浩特市通过大力推进高标准农田建设，针对性地补齐农业基础设施短板，有效推进了农牧业绿色高质量发展。
种业焕然“芯”生 “肉库”越来越满
在蒙草乡土植物种质资源库中，目前已保存了有地理标记的乡土植物种质资源2200种，6万份；标本15万份；土壤150万份。蒙草集团从2020年开始牵头筹建草种业技术创新中心，聚焦我国草业发展“卡脖子”关键问题，加强源头创新和核心技术攻关，努力实现“政产学研用”融合发展。2022年12月5日，内蒙古草种业技术创新中心成立。目前，中心已建成“草种质创新与共性关键技术平台”，建立起羊草、冰草高效遗传转化体系，成功转化“中草27号”羊草、中苜10号紫花苜蓿等11个牧草新品种，此外，还新建了“保育繁推”一体化科研基地3万余亩。
“赛科星目前拥有2座种公牛站，1座国家级荷斯坦奶牛核心育种场”内蒙古赛科星繁育生物技术(集团)股份有限公司总经理包俊杰介绍说。一直以来，赛科星充分发挥种业技术优势，持续攻关种业“卡脖子”技术难题，牵头组建了“国家乳业创新中心”奶牛繁育技术研究分中心，开展奶牛繁育关键技术攻关。2021年，赛科星投资建设了世界级奶牛核心育种场，目前已投入运营，每年可培育种牛500头，生产5万枚高产奶牛胚胎。2022年，赛科星对国家级核心育种场犇腾十二牧进行了升级改造，提高了奶牛自主供种能力及培育水平。目前，赛科星承担了“国家现代种业提升工程项目”“国家种业攻关与生物育种项目”“科技兴蒙”及“揭榜挂帅”等重点项目，有效促进了种业技术攻关及产业化应用。
为提升肉类保障能力，2023年，呼和浩特市将创建3家肉牛标准化示范场、7家肉羊标准化示范场，支持6家肉牛肉羊规模养殖场提升改造设施设备，确保40个以上生猪规模化养殖场稳定发展，努力保障肉类产量增加到13.5万吨，肉牛肉羊存栏稳定在300万头以上，能繁母猪存栏稳定在3.6万头以上。
2023年一季度，呼和浩特市行业统计肉类总产量达到2.6万吨。目前，肉牛肉羊存栏300万头，能繁母猪存栏4.4万头。
责任编辑:李斌
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