作者:巴雅尔图
锡林郭勒盟镶黄旗巴音塔拉镇英图嘎查牧民布和吉雅,在2700亩承包草场的基础上,租赁草场3200亩,创建了扎木其家庭牧场,饲养了50头优质西门塔尔牛和5头奶牛,养殖规模和效益稳步提升。
随着牛群规模的扩大,产奶量也上来了,于是布和吉雅用牛奶制售奶制品,在市场上很受欢迎,这让他有了扩大生产的想法。2021年,他争取到中小奶牛养殖场改造升级项目资金40万元,建设了暖棚、牛圈、储草棚、奶制品加工车间等基础设施,配齐了饲料粉碎机、奶制品加工机器等生产设备。
升级后的家庭牧场实现了机械化挤奶和加工、粪污集中处理及综合利用,生产条件得到了极大改善,推动了养殖方式的转变。尤其是标准化加工车间的投入使用,不仅提升了生产效率,而且从源头上确保了奶源品质、卫生与质量安全,2022年奶制品收入达到了5万元。
扎木其家庭牧场的实践,是锡林郭勒盟积极培育新型农业经营主体,发挥带动农民进入市场、增加收入、建设现代农牧业的引领作用,实现小农户和现代农牧业发展有机衔接,助力国家重要农畜产品生产基地建设的一个缩影。
为破解传统的一家一户经营方式规模小、投入大、效益低,抵御严重的自然灾害和规避市场风险能力较弱的难题,锡林郭勒盟加大政策引导和支持力度,培育发展以家庭农牧场、农牧民专业合作社为主的新型经营主体,进一步提升农牧民组织化程度,推动农牧业规模化、标准化、集约化水平切实提高。
目前,锡林郭勒盟累计认定家庭农牧场3063家、示范合作社达到260家、示范家庭牧场达到500家,在农牧业高新技术推广、规模化种植养殖、集约化生产、优质农畜产品供给等方面发挥了很大的作用。涌现出哈日高壁畜牧业专业合作社、正镶白旗冠星农牧业机械专业合作社、托雅家庭牧场等国家级示范合作社、家庭农场典型案例。
此外,建立健全社会化服务体系,积极采取政府购买、定向委托、奖励补助等形式,支持发展多元化、多层次、多类型的农牧业社会化服务,有效解决农村牧区一家一户“干不了、干不好、干起来不划算”的难题,有力促进了农牧业节本增效和农牧民增产增收。
农牧业产业化龙头企业一头连着农牧民,一头连着市场,是打造农牧业全产业链、构建现代农牧业产业体系的中坚力量。近年来,锡林郭勒盟围绕优势特色农畜产品生产加工,积极引进和培育了大庄园、顺鑫、五丰、羊羊牧业、额尔敦、月盛斋、生泰尔、百惠生、长虹乳业、红井源等农牧业龙头企业,农牧业产业化集约化水平明显提升,不仅为巩固脱贫攻坚成果奠定了经济基础,也为下一步的乡村振兴创造了有利条件。
目前,锡林郭勒盟产业化龙头企业116家,其中国家级5个、自治区级53个、盟级58个,肉食品加工企业冷藏能力12.3万吨,日速冻能力1.4万吨,日加工能力20万羊单位。
责任编辑:李斌