文/莎仁
人生第一次吃麻辣烫,大概还是刚上小学的时候。
那时候呼市还没有正儿八经的麻辣烫,我们吃的王老三也没有店面,只是在祥和前面的路边支个帐篷。和奶奶家院里的小伙伴们一起去,付5毛钱,煮一份粉条,味道超级棒!还可以喝汤。我可从来没吃过这么美味的东西!
后来王老三有了店面,在祥和旁边,我和妈妈隔三差五就跑去吃。当时小学时期的好朋友也被我带去吃,那时候最快乐的周末,就是拿十几块钱,和好朋友骑自行车去祥和,疯狂消费七八块买喜欢的文具,钥匙扣,头饰,然后再去王老三花费五六块大吃一顿,吃一盘麻辣烫倒半壶醋,配上冰镇嘉宾,聊着八卦,真是太满足了。
从小学到大学,身边关系好的朋友几乎都被我拉去吃过王老三,但是喜欢吃的人并不多,也是可以理解,毕竟那几年呼市的麻辣烫市场正在迅速发展,各种口味各种风格层出不穷,王老三是最传统的味道,很多人还是兴趣不大。
还好萌萌喜欢吃。
萌萌嘴很挑,第一次带他去吃时没认为他会喜欢,没想到他吃了一口就不停赞叹。那以后,我俩在没课(逃课)的时候,就经常会倒两趟公交车去吃王老三,寒冬酷暑都不畏,现在回想,那时候还真是浪漫(穷)。
最让人感叹的是,二十多年,王老三都没有变过。招牌还是那个,店面也没有扩大,味道也从未改变,甚至连桌椅都没有换过,价钱也没涨多少,现在吃一顿也就十多块钱。店里的人也一样,20多年来一直是王伯伯,王老大王老二和王老三。只不过我已经从一米三的小萝莉长成了一米七的中年少女,王老三叔叔也从20岁的小鲜肉变成40岁的大叔。
小时候,那些叔叔还认识我,偶尔会逗我。前几天去,突然感慨,和王老三叔叔说,叔,我可是专门从东二环跑过来的,好久没吃了。
王老三叔叔却只随口应了一声“哦”,连眼皮都没抬。
现在愿意陪我吃胖胖和小四川的人仍不少,但愿意陪我吃王老三的,也只有老妈和萌萌了。曾经每天一起吃麻辣烫的小伙伴,好多都早已失去联系。
时间一直在走,人和事也在不停变换,这样想来,能有一个一直不变的地方和一直不变味道,也是很棒的。
我总希望一直不变。
就像驰园小坛酒的味道。
你有故事我有酒:400-660-8299
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