经常上网的朋友,可能在网上看到过牛肉干59.9元/斤,但是近期内蒙古消费者协会发来警告,如果你买的牛肉干价格过低,有可能是假的。
因为一斤鲜牛肉要40元左右,三斤鲜牛肉才出一斤牛肉干,光牛肉成本就120左右。
据呼和浩特的郭师傅讲,这些59.9元/斤的绝对是假的,现在市场上生牛肉价格,本地是45元一斤,买回来去筋膜油,全风干的四斤半出一斤成品,要卖到180一斤,半风干的是三斤半出一斤成品,卖到160一斤。
当被问及为什么不支持邮到内蒙古地区时,郭师傅讲内蒙是做牛肉干的发源地,当地绝对没有消费群体,只能往南方那些城市卖。而市面上有一种叫合成肉,用各种肉类烘干了加上胶,用机器压花纹也很漂亮;还有一种用其他肉类代替,放点牛肉香精做出来的。
当地菜市场卖牛肉的老板表示,市面上那种59.9元一斤的可能是鸭胸做的,当地人都知道。
而内蒙古消协秘书长任党芳表示,我们近期市场上鲜牛肉一斤为40元左右,牛肉干通常是3斤鲜肉出一斤牛肉干,一般来讲内蒙古市场上购买的牛肉干价格在120元左右/斤,如果看到价格低廉到离谱的牛肉干的时候,建议大家慎选慎购。
很多人贪便宜,看到网上牛肉干卖的那么便宜就买了很多,这时应该想清楚了再买,也许买到的就是假货呢。
现在造假手段非常高明,让你根本看不出是假的。如果在遇到价格低廉的牛肉干的时候,还是谨慎选购吧,毕竟是吃到肚里的东西,安全第一。
责任编辑:曹原