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究竟该如何选购令人安心的矿泉水?

来源:原创  发布时间:2021-08-19  浏览:16814  字体【 【关闭】
 
扑面而来的夏日气息,不仅让人出汗还容易极度口渴,带着一身暑气回到家,第一件事就是喝水,再加上日常做饭、泡茶等,每天都需要大量用水。
如果不对水质水源有一定的了解就日常饮用,在我看来,对身体是不会有一个很好的正向循环的,况且美食博主对于喝也是挺看重的。
所以对饮用水,我自己还是有一点点自己的坚持的,如何为自己选购日常饮用的水?下面我来为大家分享。
细心的朋友们日常中买水时会发现,瓶装水包装上都会特地注明:你买的是饮用纯净水,天然矿泉水、天然水还是其他种类的水。这也是超市最常见到的几款水。
这三种水很好区分,教大家一个有趣的记忆方法,比如:
纯净水就是纯粹H2O;
天然水就更强调它天然来自地表或地下;
天然矿泉水名字有“天然矿泉”四个字,那就对水源地的“天然原生态”和“矿物元素”更有要求,一定得是天然来自地下深处涌出的或矿井采集的水,并且对矿物质元素含量有特定指标。
比如悦活峨眉山天然矿泉水,这个产品包装上就会明确地标志水源地和矿物成分。
但我自己因为喜欢美食,所以更关注的其实是,这几种水哪种对食物的口感更好。
我平日里做饭用的最多、喝的最多的是悦活峨眉山天然矿泉水,也是我经常复购的品牌。如果要给它来三个关键词,我觉得是“水源好”“矿物质均衡”“口感好”。
首先它的水源地是在北纬30°的峨眉山上,水质很纯净。先是借着茂密的植被吸收水中的杂质,然后泉水再沿着1652米的古岩石一层层下渗过滤[1],各种有益的矿物质元素,如锶、偏硅酸等也同时溶入了水中。
这种矿泉水水质不硬,口感非常轻,柔,很适合做饭,泡茶。夏天最适合用悦活峨眉山矿泉水做酸菜鸡,相当酸辣开胃。
酸菜用矿泉水先冷浸,切成段,鸡腿焯水切成块,放鸡肉入锅的时候,矿泉水也最好是没过鸡肉!
再等待个15分钟,令鸡肉与水更好的交融,这样做成的酸菜鸡,一口下去,咸香滑嫩,鸡肉入味三分!汤汁鲜酸开胃,完全是下饭必备!!
视频里提到的泡茶,也是我觉得非常能安利给大家的一个点!炎炎夏日,吃完酸菜鸡的时候,来壶好茶相当的解渴解腻。好水配好茶,要想泡出一壶好茶,“水”就更重要了。
明代张大复在《梅花草堂笔谈》说:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶也十分矣,八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”
悦活峨眉山天然矿泉水就很适合泡茶,泡出来的茶汤,在色、香、味上都能保持茶自身的特色。每次做酸菜鸡,或者有客人到家,我都会泡茶给他们喝,实在是太迫切想分享这款水的实用隐藏小技能了。
“问渠哪得清如许,为有源头活水来”。我想用这句诗来结尾最合适不过了。这个不止是讲一款水,是希望自己也能源源不断向大家分享各种美食,并通过不断努力实现自己体验人生真味,分享美食真味的愿望。




参考来源:
[1]数据来自:中国矿业联合会-天然矿泉水专业委员会认证



责任编辑:李斌
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